Pane di Gela: come prepararlo e come riconoscerlo

Nei prossimi mesi si parlerà molto del Pane di Gela, Riccardo Ascia promotore del "Progetto Pane di Gela" in collaborazione con il "Comitato per il Riconoscimento e la Valorizzazione del…

Nei prossimi mesi si parlerà molto del Pane di Gela, Riccardo Ascia promotore del "Progetto Pane di Gela" in collaborazione con il "Comitato per il Riconoscimento e la Valorizzazione del…

allargamento del comitato per la tutela e la valorizzazione del pane di Gela, nuovi soci graziano ponzio, floriana passalacqua, marco ferrigno, luca salerno emanuele di gennaro ed ilenia, francesco cavallo,…

Ancora una volta una parte di operatori che da anni lavora per la tutela e la valorizzazione dei prodotti tipici locali vengono esclusi e non coinvolti nelle operazioni di valorizzazione…

ATTENZIONE: l'incontro è stato posticipato a Lunedi 4 Agosto 2025 alle ore 18:30, per dare possibilità a tutti i panificatori di potere partecipare. Dal progetto Pane di Gela nasce il…

Il Progetto "Pane di Gela" avviato sei anni fa, dai panificatori CNA e dal coordinatore panificatori CNA Gela Riccardo Ascia, è stato il riferimento di tutte le manifestazione che riguardavano…

E' intesa tra panificatori e amministrazione, saranno in tanti a partecipare all'evento, soprattutto i panifici che ancora oggi producono il Pane di Gela secondo le tradizioni millenarie tramandate dai coloni…

Nasce PanediGela.it fa parte di un progetto avviato da qualche anno, oggi quel progetto prende forma con l'apertura di questo spazio, dove verranno appuntati tutti gli step del progetto. Inoltre…